Zomerse radijs-sinaasappelsalade

• Sinaasappelsalade recepten » Zomer
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 kilo sinaasappelen
• 200 gram radijsjes
• 50 gram rode ui
• 180 gram groene olijven
• voor de dressing:
• 1 teentje knoflook
• 0,5 theelepel paprikapoeder
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels olijfolie
• 0,5 theelepel rietsuiker
• 2 eetlepels peterselie
• 0,5 theelepel kaneel

Bereidingswijze

Meng de paprikapoeder met citroensap, olijfolie, suiker, peterselie en kaneel tot een dressing en pers de knoflook er boven uit. Schil de sinaasappelen met het wit en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de radijsjes in dunne plakjes. Leg om en om de plakjes sinaasappel en radijsjes dakpansgewijs op een ovale schaal. Snijd de ui in dunne ringetjes. Verdeel de uiringetjes met olijven over de salade. Besprenkel het gerecht met de dressing.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter