Rijstrolletjes
Ingrediënten
- druivenbladeren (is in Nederland bij mijn weten niet vers te koop)
- 1 pond rijst
- 1 pond lams-/schapengehakt
- KRUIDEN NAAR SMAAK:
- peper
- koriander
- zout
Bereidingswijze
Druivenbladeren in kokend water leggen. Rijst koken. Gehakt kruiden.
De nerf uit de druivenbladeren halen en plat neerleggen. Hierop rijst met het gehakt leggen. Dit is naar eigen smaak de hoeveelheid als je het blad maar kunt oprollen. Je kunt het rauwe gehakt door de koude rijst roeren, maar ook de rijst uitspreiden en een schepje gehakt erover heen. Dit alles stevig oprollen en in een platte ovenschaal leggen. Overgieten met olie en in een voorverwarmde oven plaatsen van 150 graden C. Een half uurtje laten staan en even controleren of alles gaar en zacht is. Erg lekker bij een bbq of steengrillen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
