Champagne sorbet
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe water, suiker en citroenrasp in een steelpan en laat 10 minuten koken. Laat afkoelen en doe het citroensap erbij.
Klop de slagroom lobbig, roer de yoghurt en het citroensiroopje erdoor. Doe het mengsel in een diepvriesdoos en laat het half bevriezen. Haal het uit de vriezer, klop stevig en roer er de champagne door. Weer half bevriezen, kloppen en nu het stijfgeslagen eiwit erdoor spatelen. Zet in de vriezer tot het ijs stevig is en serveer met lange vingers of wafels.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
