Speculaastaart met peer

• Herkomst Belgie
• Categorie Winter
• Speculaas recepten
• 8 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van chasseur
• 1 reviews

Ingrediënten

• 5 kleine handpeertjes
• citroensap
• 150 gram zachte boter
• 150 gram amandelspijs
• 4 eieren
• 150 gram bloem
• 1 eetlepel speculaaskruiden
• 4 eetlepels speculoos pasta
• mespuntje zout
• poedersuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Taartvorm
• Magnetron
• Oven

Bereidingswijze

1. Vet een taartvorm van 26 cm in met wat boter(150 gram).
2. Verwarm oven op 160°C.
3. Schil de peren, halveer en verwijder klokhuizen en wrijf in met citroensap(1 stuk).
4. Klop de boter(150 gram) met de amandelspijs(150 gram) tot een romige massa (maak spijs zachter door heel even in de magnetron te warmen).
5. Klop er één voor één de eieren(4) door en voeg al kloppend de bloem(150 gram), speculaaskruiden(1 eetlepel), zout(1 mespuntje) en speculoospasta door.
6. Schep in de vorm.
7. Leg de peren in een cirkel met de bolle kant naar boven en de smalle kant in het midden bovenop dit beslag en bak de taart op een rooster in het midden van de oven ca 50 minuten.
8. Laat in de vorm afkoelen en bestrooi met wat poedersuiker(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelspijs is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Speculaastaart met peer heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Speculaastaart met peer
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek