Stroopappeltjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
2 grote bakplaten met folie bekleden en licht met olie of gesmolten boter bestrijken.
De appels met een schone doek schoonvegen en een houten ijsstokje of dikke satéprikker stevig in de appel prikken.
Suiker, water en azijn in een hoge pan met dikke bodem boven matig vuur zonder koken roeren tot de suiker is opgelost.
Mengsel aan de kook brengen en vervolggens het vuur iets lager zetten en zonder roeren 15 minuten laten koken.
(1 theelepel van het mengsel wat je in koud water laat vallen moet een balletje vormen. )
Pan dan direct van het vuur halen.
Appels een voor een in het suikermengsel onderdompelen en er meteen weer uit halen
Draai de appeltjes snel zodat ze geheel door het suikerstroop-mengsel bedekt worden. (pas op: mengsel is heet!).
Elke appel laten uitlekken en op de bakplaat hard laten worden bij kamertemperatuur.
Maximaal 2 dagen bewaren.
Traditioneel en heel oud herfstrecept voor kinderen, maar ook volwassenen kunnen hier van genieten.
Tip:
Maak ze eens voor je ouders of grootouders.
Het zal vast herinneringen oproepen...
Tip 2:
je kunt de appeltjes na het suikeren nog extra opsieren door ze nog eens extra door kristalsuiker te wentelen.
Kinderen vinden "discodip" ook geweldig!
© Janneke's Receptenpagina
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
