recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Knolselderijsoep met oesterzwammen

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 50 gram (bak)bacon, wat dikkere plakjes, fijngesneden
  • 0,5 kleine knolselderij, in kleine blokjes gesneden
  • 2 winterwortels, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
  • 2 middelgrote aardappels, in kleine blokjes gesneden
  • 2 volle theelepels kerrie (van de Wereldwinkel, extra lekker)
  • 1,5 liter kippenbouillon van 2 kippenbouillontabletten
  • 1 pot kippenbouillon met kippenvlees (Struik o.i.d.)
  • 250 gram oesterzwammen, in reepjes gesnden
  • 150 milliliter kookroom
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout
  • versgemalen peper