Zoetzure Pindasaus

• Pindasaus recepten » Sauzen en marinades
• 4 porties uit Vietnam
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 theelepels olie
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 stuks fijngehakte chilipeper zonder zaad
• 2 eetlepels fijngehakte geroosterde pinda's
• 1 eetlepel nuoc mam
• 2 eetlepels rijstwijnazijn
• 2 eetlepels hoisinsaus
• 4 eetlepels dikke santen
• 1 deciliter water
• 2 theelepels suiker
• snufje kerriepoeder

Bereidingswijze

Fruit knoflook en chilipeper in de olie. Doe de pinda's erbij en fruit even mee. Doe de rest van de ingredienten erbij en verhit au-bain-marie tot de saus gaar en ingedikt is. Serveer bij saté of gekruide gehaktballetjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter