Walnoot-peterselie-vinaigrette

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eetlepels walnootolie
• 3 eetlepels rode wijnazijn
• 3 eetlepels ciderazijn
• 1,5 ongezoet rode druivensap
• 1 teentje knoflook, geperst
• 1 theelepel Franse of dyonmosterd
• 1 sufje fijne kristalsuiker
• 2 eetlepels verse gehakte peterselie
• zeezout en versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Meng de walnotenolie, rode wijn- en ciderazijn, het druivensap. de knoflook, mosterd, suiker en fijngehakte peterselie in en kommetje. Voeg zout en peper toe. Of schud alle ingrediënten in een afgesloten schone glazen pot met schroefdeksel goed door elkaar. Breng op smaak en serveer meteen of bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast in een glazen pot met schroefdeksel. Schud goed door elkaar voor het serveren. serveer bij salade van gemengde bonen of tuingroenten, of bij geookte sperziebonen of asperges

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter