Tomatensaus

• Tomatensaus recepten » Sauzen en marinades
• 2 porties uit Belgie
• In 15 minuten klaar
• Door pitoe
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui
• 1/4 liter gepelde tomaten uit blik of 2 verse tomaten
• 2 eetlepels tomatenpuree
• tijm
• 20 gram vetstof (boter)
• 25 gram bloem
• 1/4 liter bouillon
• peper
• zout

Bereidingswijze

Was en reinig de ui en de tomaten, snijd de ui fijn, pel de tomaten en snijd in dobbelsteentjes. Doe de vetstof in een vuurvaste kom, voeg ui, tomaten en tijm bij. Laat stoven in de microgolfoven (magnetron)(80%, ± 3 min.), verleng zo nodig de kooktijd tot de groenten gaar zijn. Voeg de bloem en de bouillon toe. Meng alles onder elkaar. Laat koken (80%, 3-4 min.) Roer telkens na 1 min. Kruid met peper en zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter