Tapenade met salie

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 ansjovisfilets
• 150 gram zwarte olijven zonder pit
• 2 teentjes geperste knoflook
• 6 blaadjes salie
• 1 theelepel verse gehakte rozemarijn
• 1 eetlepel kappertjes
• 1 theelepel citroensap
• olijfolie
• peper en zout

Bereidingswijze

Spoel de ansjovisfilets af onder de kraan en dep ze droog. Pureer alle ingrediënten, behalve het citroensap en de olijfolie, in een keukenmachine of blender. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en het citroensap. Voeg vervolgens zoveel olijfolie toe tot een smeuïge massa ontstaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter