Stroganoffsaus met steak
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de ui. Snijd de champignons in plakjes.
Smelt de margarine of boter en bak de champignons en de uisnippers. Haal ze uit de pan.
Doe nog wat margarine of boter in dezelfde pan en bak de steaks naar wens. Houd ze warm onder aluminiumfolie.
Reinig de pan en doe er de champignons en de ui in. Meng er de tomatenpuree door.
Bevochtig met de wodka en laat al roerend opkoken. Voeg er de bouillon toe en laat wat inkoken.
Doe er de room bij en laat op een hoop vuur inkoken tot een gebonden saus. Breng op smaak.
Schik de steaks op warme borden en nappeer met de saus. Serveer met frietjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stroganoffsaus
Stroganoffsaus
Stroganoffsaus
Stroganoffsaus