Sinaasappelsaus met creme fraiche

• Sinaasappelsaus recepten » Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 deciliter sinaasappelsap
• 1/8 liter creme fraiche
• zout
• 1 sjalotje
• 15 gram boter
• 1 deciliter kruidenbouillon van 1 tablet
• 1 deciliter gevogeltefond

Bereidingswijze

Snipper het sjalotje fijn. Verhit de boter in een steelpan en fruit het sjalotje. Voeg de fond, bouillon en sinaasappelsap toe en laat de saus 5 minuten inkoken tot het voor de helft is ingekookt. Voeg de creme fraiche toe en laat de saus nog iets inkoken. Breng de saus op smaak met zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter