Saté Marinade

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Maleisie
• In 1 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 stuks fijngesneden rode sjalotten
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 3 eetlepels ketjap manis
• 2 theelepels sambal trassi
• 1 theelepel ketoembar
• 0,5 theelepel djinten
• 0,5 theelepel laos
• 1 theelepel djahe
• 1 theelepel citroensap
• 1 theelepel suiker
• 1 theelepel zout

Bereidingswijze

Maak van de ingredienten met uitzondering van de ketjap in de vijzel een boemboe en fruit deze in wat olie. Haal de pan van het vuur en doe er onder goed roeren de ketjap bij. U kunt nu het vlees erdoor mengen en het geheel 1 uur laten marineren alvorens het op pennen te rijgen en te roosteren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter