Sambal Roedjaksaus met uiringen

• Sambal recepten » Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 140 gram tomatenpuree
• 0,5 citroensap
• 1 eetlepel olie
• 1 ui, in ringen
• 0,5 rode paprika, in stukjes
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 tomaten, gepeld in stukjes
• 1 eetlepel roedjak manis

Bereidingswijze

In steelpan de tomatenpuree zachtjes verwarmen, met 5 eetlepels water verdunnen en citroensap toevoegen. In koekenpan olie verhitten en de uiringen ca. 2 min. zachtjes bakken. Parika en tomaat toevoegen en ca. 2 min. meebakken. Tomatenpuree, sambal en roedjak erdoor roeren. Dit ca. 5 min. al roerend verhitten. Laten afkoelen. Serveren bij vis op de barbeque.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties