Salsa ranchero (pikante tomatensaus)

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Mexico
• In 25 minuten klaar
• Door mverhage
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 2 groene pepers
• 1 eetlepel olie
• 2 blikken gepelde tomaten
• 2 theelepel gedroogde oregano
• zout

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Snijd de groene pepers in dunne halve ringen (verwijder voor een milde saus de zaadjes uit de pepers). Fruit de ui, knoflook en groene pepers ongeveer 2 minuten in een scheutje olie. Voeg de tomaten en de oregano toe en laat het inkoken tot een saus. Breng op smaak met zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties