Rode wijnsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop de eieren met de dooiers en de suiker tot een luchtig en schuimig geheel.
Plaats de kom in een warm waterbad en voeg onder voortdurend kloppen
met een garde beetje bij beetje de wijn en het sinaasappelsap toe tot een gebonden saus is ontstaan.
Roer de rasp door de saus.
Gebruik deze saus warm of laat hem afkoelen.
Serveer hem dan koud en warm hem niet meer op.
Klop hem na het afkoelen nog even een keer door met een garde.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rode wijnsaus met rode ui en rietsuiker
Gekruide wijnsaus
Witte wijnsaus
Witte wijnsaus