Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rode wijn(500 milliliter) in ± 10 minuten totdat het volume is verminderd.
Roer in een kommetje een scheutje rode wijn(500 milliliter) door de tomatenpuree(1 eetlepel).
Voeg de vleesfond en het tomatenpuree(1 eetlepel) toe aan de kokende rode wijn(500 milliliter).
Laat samen nog zeker 1 5 minuten zachtjes koken.
Voeg de suiker(50 gram) toe en laat nog 5 minuten koken.
Voeg als laatste een vleugje kaneel(1 stuk) toe.
Laat de saus eerst helemaal afkoelen.
Als hij dan nog te waterig is, voeg dan allesbinder(1 stuk) toe tot de gewenste dikte.
De saus is het lekkerst als hij een dag van te voren is gemaakt.

Variaties op Rode wijnsaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Rode wijnsaus
Variatie	Aantal	Gang
Rode wijnsaus	3	Sauzen en marinades
Entrecote gevuld met kruidenkaas en rode wijnsaus	1	Vlees
Biefstuk in rode wijnsaus met rozemarijn en geroosterde groenten	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	239 kcal	11%	956 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rode wijnsaus