Rode wijn saus

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door samjuul
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 grote ui
• 1 deciliter water
• dobbelsteentje maggi runderbouillon
• 1 deciliter port of rode wijn
• 100 gram spekjes
• restje vlees in stukjes
• bacon
• 50 gram roomboter
• halve theelepel knoflookpasta
• eventueel een eetlepel vleesfond (AH)
• bieslook

Bereidingswijze

Maak met 1 deciliter water en het dobbelsteentje runderbouillon (die eigenlijk voor 2 drciliter water is ja) bouillon.
Snijd de ui fijn en fruit aan in de roomboter.
Doe de spekjes of restje vlees in stukjes of bacon erbij.
Schenk de port erbij en voeg de halve theelepel knoflookpasta toe kook op hoog vuur even flink door...
Schep eventueel een eetlepel vleesfond erbij.
Doe een eetlepel bieslook er door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties