Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

24 schoongemaakte, van de zaadjes ontdane en in stukken gesneden rode pepers
2.5 deciliter azijn
1 schoongemaakt teentje knoflook
1 deciliter olijf- of zonnebloemolie
zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de stukken rode peper en de azijn(2.5 deciliter) in een kom en laat alles onder af en toe doorroeren tenminste 8 uur staan.
Laat de stukken peper uitlekken en vang de azijn(2.5 deciliter) op.
Pureer de stukken rode peper met 3 eetlepels van de opgevangen azijn(2.5 deciliter) en het teentje knoflook(1 teentje) in een foodprocessor of andere keukenmachine.
Doe de peperpuree in een kommetje en roer er beetje bij beetje de olie door tot een vrij dikke saus is ontstaan.
Maak de saus op smaak met wat zout(1 stuk).
Geef deze saus bij gebakken of gestoofd vlees of gevogelte of bij visgerechten.

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	0 kcal	0%	0 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rode pepertjessaus