Pittige vissaus

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Antillen
• In 15 minuten klaar
• Door fabita
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui, gesnipperd
• 1 vers pepertje, kleingesneden zonder zaadjes en zaadlijsten
• 2 a 3 teentjes knoflook, kleingesneden
• 1 a 2 eetlepels olie
• 2 a 3 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel citroensap

Bereidingswijze

Wrijf ui en pepertje en knoflook wat fijn en fruit dit alles in de olie. Voeg dan de ketjap en citroensap toe, even doorroeren en direkt van het vuur halen. Saus over gebakken vis gieten.

Serveersuggesties

Indien je van zeer pittig houdt, de zaadjes van het pepertje niet verwijderen. Op de Antillen worden de zaadjes ook meegebakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties