Orginele katjang satèsaus

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eetlepels grove pindakaas
• 2½ deciliter water of kokosmelk
• 2 eetlepels Japanse ketjap (kikoman)
• 1 eetlepel gembersiroop
• 2 theelepels sambal oelek
• 1 uitgeperste teentje knoflook
• 4 theelepels suiker of foela djawa(geperste rietsuiker)
• 2 eetlepels zoetzure chillisaus
• 100 gram fijngehakte, geroosterde pinda's
• vers gemalen zwarte peper en zout

Bereidingswijze

Breng het water of de kokosmelk aan de kook en los hierin op een laag vuur geleidelijk de pindakaas. Voeg nu de overige ingrediënten aan de saus toe en breng het op smaak.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter