Marinade voor varkensvlees

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 eetlepels ketjap manis
• 3 eetlepels sojasaus
• sap van 1 limoen of een halve citroen
• 2 theelepels suiker
• 2 fijngesneden teentjes knoflook
• 1 cm fijn gesneden gember
• 1 theelepeltje sambal oelek
• 2 eetlepels zoete chillisaus
• vers gemalen peper en zout
• een snufje ketoembar (korianderpoeder in de toko of supermarkt)
• een snufje laos

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten goed door elkaar en giet dit over het vlees. Meng het vlees en de marinade goed door elkaar en laat het vlees afgedekt met plasticfolie in de koelkast marineren. Circa 1 tot 1½ uur.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties