Lichte Bourgognesaus

Lichte Bourgognesaus

Ingrediënten




Bereidingswijze

Smelt de margarine in een pan op laag vuur. Voeg ui en knoflook toe en bak onder af en toe roeren ca. 5 minuten zachtjes, of tot ze zacht zijn. Roer de bloem erdoor. Bak alles al roerende nog 1 minuut, haal het mengsel van het vuur en roer geleidelijk de bouillon en de wijn erdoor. Zet de pan terug op het vuur en breng de saus al roerend aan de kook. Verwarm tot de saus gebonden is en kook alroerend nog 2-3 minuten zachtjes. Roer de tijm en het citroensap erdoor en voeg zout en peper toe. Warm de saus al roerend zachtjes door serveer warm. Serveer bij gegrild of geroosterd mager vlees.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter