Groene pesto

• Sauzen en marinades
• 2 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door sven
• 8 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 30 jonge basilicum blaadjes (vers)
• 1 (knof)lookteen
• 1 eetlepel pijnboompitten of cashewnoten
• olijfolie
• 1 eetlepel parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Begin met het fijn snijden van de pitten (halvemaan mes is hier perfect voor). Voeg er de look bij (blijven snijden). Voeg er de basilicumblaadjes bij en blijven snijden. Als alles mooi en zeer fijn is, in een potje doen en net onderzetten met olijfolie. Voeg een eetlepel parmezaanse kaas toe en mengen. Je kan het ook in de keukenrobot bereiken maar is lekkerder met de hand gesneden, zo kan je elk brokje nog herkennen in je mond.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Deze pesto is eenvoudig te maken en is heerlijk!
  Bezoeker gaf dit recept 4 sterren

Laat uw reactie achter