Gezonde mayonaise
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat al deze ingrediënten een half uur van te voren op kamertemperatuur komen.
Roer vervolgens in een kom de dooier, mosterd, citroensap, zout en peper met een staafmixer of mixer tot een glad mengsel.
Giet er nu druppelsgewijs al kloppend langzaam de olie bij.
Zodra het mengsel dik word, kunt u de olie in een dun straaltje toevoegen. Bewaar de mayonaise afgedekt in de koelkast.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Ansjovis mayonaise
Knoflookmayonaise 2
Bieslook mayonaise