Frisromige citroensaus

• Citroensaus recepten » Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 2 uien, in dunne ringen
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 verse rode of groene peper, ontdaan van zaadlijsten en zaadjes, fijngesnipperd
• sap en fijn geraspte schil van 2 citroenen
• 1,5 deciliter crème fraiche
• zeezout en versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Verhit de olie in een pan en bak de uien, knoflook en peper 5 minuten. Voeg het citroenrasp en citroensap toe en verhit afgedekt zachtjes onder af en toe roeren ca. 10 minuten, of tot de ui zacht is. Roer de crème fraîche erdoor. Voeg zout en peper toe en serveer warm. lekker bij vis.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter