Chermoula (vis-en kipmarinade uit Marokko)

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Marokko
• In 10 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 bos fijngehakt korianderblad
• 4 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 eetlepels paprikapoeder
• 2 eetlepels sambal oelek
• 1 eetlepel djinten
• 1 theelepel djahe
• 6 stuks verkruimelde saffraandraadjes
• 3 eetlepels plantaardige olie
• 2 eetlepels citroensap

Bereidingswijze

Meng de fijngehakte koriander, knoflook, paprikapoeder, sambal oelek, djinten, djahe, saffraan, olie en citroenspap in de mixer.
Voeg, om kip of vis mee te marineren, 2 eetlepels
water of iets meer olie toe.

Serveersuggesties

Deze marinade is ook lekker op rund-of varkensvlees.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter