Champignonroomsaus

• Sauzen en marinades
• 2 porties uit Belgie
• In 15 minuten klaar
• Door pitoe
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram champignons
• 1 knoflookteentje
• 15 gram vetstof (boter)
• 1 eetlepel bloem
• 2 deciliter bouillon
• 1 deciliter room
• peper
• zout

Bereidingswijze

Was en reinig de champignons en bet ze droog. Snijd ze in fijne schijfjes. Pers het knoflookteentje. Doe vetstof, champignons en knoflook in een vuurvaste kom. Laat de champignons gaar worden in de microgolfoven (magnetron)(80% 2-3 min.). Meng de bloem met een weinig water, voeg dit bij de champignons. Voeg de bouillon bij en laat koken (80%, ± 2 min.). Voeg room en kruiden toe en laat koken (80%, ± 3 min.). Lekker bij vlees en kip.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Heel lekker! Zonder de bouillon.
  Diddy gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter