Broccolisausje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Afvaldelen en broccoliroosjes verwijderen. Roosjes normaal koken als groenten waar saus straks bij geserveerd kan worden. Restant van stronk wassen en in kleine plakjes of reepjes snijden en met water beetgaar koken. Met staafmixer of blender geheel pureren. Room(-kaas) toevoegen. Zout, peper en Zwitsere kaas naar smaak. Indien saus nog onvoldoende dik is, eventueel binden met sausbinder. 1-2 eetlepels wijngelei erdoor roeren en het geheel is klaar voor gebruik.
Tip: deel van broccoliroosjes ook pureren om saus de gewenste dikte te geven en geen sausbinder gebruiken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
