Bolognese saus

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Belgie
• In 30 minuten klaar
• Door tanga1981
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo rundergehakt
• 3 paprikamix
• 2 uien
• 1 teentje knoflook of knoflookpoeder
• 4 grote wortelen
• 1 bakje champignons
• 1 koffielepel vetstof
• groentebouilllon en runderbouillon
• 3 klontjes suiker
• peper
• zout
• 1 blik gepelde tomaten
• 1 blikje tomatenpuree

Bereidingswijze

Snijd alle groenten brunoise (in dobbelsteentjes). Doe een koffielepel vetstof in een middelgrote pot en bak het gehakt tot rul. Voeg dan de groentjes, de groentebouillon, runderbouillon en de andere kruiden toe. Voeg er dan de gepelde tomaten en tomatenpuree bij. Laat een 15-tal minuutjes inkoken en dan is het klaar. Lekker bij alle pasta's.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties