Bloemkoolsausje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de klont boter in ongeveer 40 seconden in de magnetron. De grootte van de klont beinvloed de hoeveelheid saus, dus een keer uitproberen hoeveel saus er ongeveer van komt. Voeg bloem toe totdat je een stevige bal hebt van boter en bloem. Beetje bij beetje met een vork wat kookwater van de bloemkool toevoegen totdat je een dikke gladde saus hebt. Voeg ongeveer 2 volle eetlepels creme fraiche toe en nootmuskaat naar smaak en roer de saus goed door.
De saus niet meer verwarmen, anders gaat ie klonten, dus een paar minuten voor het afgieten van de bloemkool pas maken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
