Blauwe kaasdip met groentestengels

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram mascarpone
• 250 gram crème fraiche
• 5-7 eetlepels melk
• 200 gram blauwschimmelkaas
• 0,5 bosje wortels
• 2 stengels bleekselderij
• 1 rode paprika

Bereidingswijze

Roer de mascarpone met de crème fraiche en de melk glad. Snijd de kaas in blokjes, voeg hem toe en pureer alles kort. Breng op smaak met zout en peper. Schil en was de wortels en de bleekselderij en verwijder de zaadlijsten van de paprika. Snijd de wortels in de lengte in vieren. Snijd de de bleekselderijstengels in de lengte door. Halveer de stengels eventueel. Snijd de parika in reepjes. Serveer de groenten bij de groentedip.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties