Bechamelsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de ui in een paar grote stukken. Breng de melk samen met de slagroom, stukken ui, laurierblaadjes en peperkorrels aan de kook. Laat dit 5 minuten zachtjes koken. Zeef de melk. Smelt de boter, roer de bloem er doorheen en laat dit zachtjes 2 minuten staan. Schenk al roerende scheutje voor scheutje de melk erbij zodat er geen klonten zijn. Voeg vervolgens de in stukjes gesneden kaas toe en laat dit op een laag vuurtje staan totdat de kaas helemaal gesmolten is (ondertussen blijven roeren).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Garnalensaus
Basissaus/Bechamelsaus
Light bechamelsaus