Bea's marinade

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Suriname
• In 1 uur klaar
• Door timmie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 450 mililiter black soy (zoute soja saus)
• 150 mililiter ketjap metja (zoete ketjap)
• 15 pimentkorrels
• 10 laurierbladen
• 1 verse laos
• 5 kantjoen bolletjes
• 2 kippenbouillonblokken
• dikke tomatenpuree (del monte) 0,75 blik
• 4 rode knoflook of 7 gewone bollen

Bereidingswijze

Hak de knoflook fijn met staafmixer en fruit dit licht aan in wat olie. Hak hierna de laos, pimentkorrels en de kantjoen fijn en doe dit erbij. Doe allebij de soorten ketjap erbij en de bouillonblokken en laat het geheel wat inkoken. Dan de tomatenpuree en laurierblad erbij. Laat het geheel afkoelen en doe het in goed afsluitbare potten. In de koelkast blijft het heel lang goed.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties