Tomatenchutney

• Sambals
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 10 10 sterren / 2 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kleingesneden harde tomaten zonder pit en schil
• 250 gram bruine basterdsuiker
• 2 kleingesneden uien
• 10 gram fijngesneden gember
• 10 gram zout
• 2 port glazen azijn
• 1 fijngesneden spaanse peper
• 3 uitgeperste teentjes knoflook
• 1 pakje opekta

Bereidingswijze

Zet alle mogelijke materialen, gereedschappen en grondstoffen van te voren klaar, bewerk de grondstoffen zoals boven beschreven. Kook alle grondstoffen ongeveer 20 min., voeg het pakje opekta toe en laat het nog 10 min. koken. Verdeel de nog hete massa over een aantal jampotten, deksel erop en in de koelkast plaatsen. Het is op deze manier lang houdbaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (2)

• Ik vind dit een heerlijk recept. Ik vraag me alleen af waar ik de tomatenchutney lekker bij kan eten. In combinatie met welke groente en vlees bedoel ik dus.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
• Ik gebruik het op de volgende manier: doe de chutney op een wrap, doe er rosbief op. Doe er sla op en rol de wrap op. Echt een heerlijk gerecht. Groet, Han
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter