Sambal Taotjo

• Sambal recepten » Sambals
• 4 porties uit Indonesie
• In 15 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks fijngesneden grote ui
• 3 stuks fijngesneden lombok
• 1 theelepel laos
• 0,5 theelepel sereh
• 5 eetlepels taotjo
• 2 eetlepels ketjap manis
• 2 eetlepels asemwater
• zout naar believen

Bereidingswijze

Fruit ui, lombok, laos en sereh gedurende enige minuten. Voeg de overige ingredienten toe en sudder op laag vuur gedurende 10 minuten. Doe er wat water bij als de massa te droog wordt, het moet een stevige puree blijven. Deze sambal is ook in de koelkast niet lang houdbaar, maar wel erg lekker bij nasi goreng.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties