Sambal Rawit ketjap

• Sambals
• 4 porties uit Indonesie
• In 15 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 20 gram tjabe rawits
• 10 gram lomboks
• 1 theelepel zout
• 1 deciliter ketjap manis
• 2 teentjes knoflook
• 0,5 citroen (het sap)
• 1 theelepel katoembar
• 2 theelepels suiker

Bereidingswijze

Was de rawits en lomboks.
Als u de sambal niet te heet wilt, moet u eerst de lomboks opensnijden, het zaad en de zaadlijsten verwijderen en onder de lopende kraan wegspoelen.
Wrijf de rawits, knoflook en lomboks met het zout en suiker op en stamp ze tot een brij.
Voeg de ketjap toe aan het geheel.
Voeg de sap van de citroen en katoembar bij het geheel.
Als u deze sambal in een schoongewassen, goed afsluitbaar potje in de koelkast zet, kan ze 4 dagen bewaard worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter