Sambal Goreng Ajam/Peteh/Taugeh

• Sambal recepten » Sambals
• 4 porties uit Indonesie
• In 25 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram gebakken kipfilet, in stukjes
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 theelepel sambal trassi
• 250 gram taugeh
• 1 theelepel laos
• 0,5 theelepel sereh
• 15 stuks petehbonen, in reepjes
• 1 eetlepel ketjap asin
• 2 eetlepels water

Bereidingswijze

Maak een boemboe van ui, knoflook, laos en sereh. Doe dit in een pan en voeg kip, ketjap, water, petehbonen en sambal toe. Doe de deksel op de pan en stoof 15 minuten.
Voeg de taugeh toe, schep 1 minuut goed door en serveer gloeiend heet bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter