Phanang kerriepasta

• Kerriepasta recepten » Sambals
• 4 porties uit Thailand
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 10 stuks grote gedroogde rode pepers
• 1 stuks grote witte ui, fijngehakt
• 6 teentjes knoflook
• 1 eetlepel korianderwortel
• 1 eetlepel peperkorrels
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel sereh
• 1 eetlepel ketoembar
• 1 theelepel djinten
• 1 eetlepel vissaus (nam pla)
• 1 theelepel trassi

Bereidingswijze

Week de pepers in water en hak ze grof. Wrijf alle ingrediënten in de vijzel tot een fijn pasta. Heeft u teveel gemaakt, dan is het restant in een plastic zakje goed te bewaren in de vriezer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter