Peperolie

• Herkomst China
• Categorie Sambals
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 150 milliliter arachideolie
• 1 eetlepel vijfkleurenpeper
• 3 eetlepels fijngewreven gedroogde rode pepers
• 4 eetlepels sesamolie
• snufje ve-tsin

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Zeef

Bereidingswijze

1. Doe de olie in een pan, verhit deze en doe de twee pepersoorten erbij.
2. Laat de pepers(3 eetlepels) gedurende 10 minuten zachtjes bakken.
3. Neem de pan van het vuur, roer de sesamolie(4 eetlepels) en de ve-tsin(1 snufje) erdoor en laat het geheel goed afkoelen.
4. Giet de olie door een fijne zeef en giet over in een afsluitbare fles.
5. Deze olie is enkele maanden houdbaar in de koelkast en maakt met enkele druppels over bami- of nasi goreng deze bijzonder smakelijk.

Variaties op Peperolie

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  arachideolie is niet geschikt voor een pinda-intollerantie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Peperolie
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Peperolie
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek