Gegrild honingfruit met vanille yoghurt
Ingrediënten
- 3 eetlepels heldere honing
- 1 eetlepel appelsap
- 1 theelepel gemalen kaneelpoeder
- 1 rijpe mango
- 1 kleine ananas, geschild, harde kern verwijderd en in plakken gesneden
- 2 handappels, geschild en in plakken gesneden
- 2 peren, geschild in plakken gesneden
- 175 gram Griekse yoghurt
- 150 gram magere yoghurt
- enkel druppels vanille essence
Bereidingswijze
Verhit de grill voor op de hoogste stand.
Meng in een kom 2 eetlepels van honing met het appelsap en het kaneelpoeder. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit
Bedek het grillrooster met het aluminiumfolie en leg er de helft van de plakjes mango, ananas, appel en peer op.
Verdeel er de helft van het honing en kaneelmengsel over.
Grill 10 minuten of tot het fruit iets zacht is, waarbij je het 1 keer omdraait. Houd warm terwijl je op de zelfde manier de
rest van het fruit en het honing-kaneelmengsel bereidt.
Doe intussen de Griekse yoghurt en de magere yoghurt in een kom met de vanille essence en de resterende honing en meng alles goed door elkaar. Serveer het fruit warm met de yoghurt.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Peper met kippenhartjes en levertjes
Pika (zeer pikante uien en pepers)
Scherpe saus
Sambal katjang (sambal met pinda’s)