Wentelteefje alla moi
Ingrediënten
Bereidingswijze
1 dag van tevoren kloppen we het eiwit van 5 eieren samen met flink wat poedersuiker stijf en spuiten moeie eiwit krullen en plaatsen deze in de diepvries.de dag erna:We nemen het casinobrood en snijden plakken met een dikte van ongeveer 3 cm en we snijden de aardbeien in tweeen.Dan nemen we een schaal met een opstaande rand en mengen we 5 eieren met de melk.Vervolgens nemen we een pan en smelten daar een beetje boter in, we deppen een snee brood in het ei/melk mengsel en bakken deze mooi bruin in de pan.Ondertussen mengen we de suiker met het kaneel op een groot bord.Als de snee dan klaar is deppen we deze meteen in het suiker/kaneel mengsel. Vervolgens beleggen we deze snee met aardbeien en halen onze eiwitkrullen uit de diepvries.Plaats een eiwitkrul midden op de snee en brandt deze mooi af met een gasbrander om deze wat kleur te geven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
