Haring in tomatensaus

• Ontbijtgerechten
• 4 porties uit Noorwegen
• In 15 minuten klaar
• Door vigdis
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 gezouten haringfilets
• saus:
• 0,5 deciliter olie
• 2 eetlepels azijn
• 2 eetlepels water
• 0,5 deciliter tomatenpuree
• 1,5 deciliter suiker
• peper
• 1 ui
• 1 laurierblad

Bereidingswijze

Laat de haringfilets een paar uur in koud water liggen als die erg zout zijn en snijd ze daarna in stukjes van 1 cm lengte. Snijd de ui in dunne ringen. Meng alle ingredienten voor de saus in een glazen pot en doe de haringstukjes er in. Zet de pot met de deksel erop in de koelkast. Het kan koel ruim een week bewaard worden.

Serveersuggesties

De haring in tomatensaus wordt als beleg op brood gebruikt. Het smaakt zeer lekker op grof gebakken brood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties