Een verantwoord ontbijt

• Ontbijtgerechten
• 1 portie uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door hela
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• PER PERSOON:
• 100 milliliter water.
• 100 milliliter havermelk *
• 1 eetlepel roomboter
• 25 gram havermoutvlokken
• 1 kleine rijpe peer
• 1 eetlepel ahornsiroop *
• een snufje steenzout uit de molen (zeezout mag ook)
• 1 theelepel 7-kruidenmengsel * (zie onderstaand recept).
• RECEPT 7-KRUIDENMENGSEL:
• (met * is o.a. te koop in natuurvoedingswinkels)
• 8 theelepels korianderpoeder *
• 4 theelepels kardemompoeder *
• 2 theelepels cacaopoeder
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel kurkumapoeder *
• 1 theelepel anijspoeder *
• 1 theelepel vanillepoeder * (dit is geen vanille-suiker )

Bereidingswijze

Kook de havermoutvlokken in het water/havermelk-mengsel (enige minuten). Schil intussen de peer, haal het klokhuis weg en maak er blokjes van. Doe de peer in de gare pap en voeg achtereen volgens de overige ingredienten toe. Even roeren en klaar is dit heerlijke ontbijt. Dit ontbijt is bijzonder geschikt voor iedereen die s'morgens eens iets anders wil eten dan de traditionele droge boterham. Recept 7-kruidenmengsel: Deze zeven ingredienten goed mengen, droog bewaren en gebruiken voor een aantal ontbijten. nb: Grotere hoeveelheden kunnen in evenredige hoeveelheden worden aangemaakt.

Serveersuggesties

Dit ontbijt bevat geen koemelk zoals werd gesuggereerd, maar havermelk. Ergo, dit is dus geen melk van een koe die haver eet. Het is melk van de haverplant en er komt geen koe aan te pas!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter