ZomerBosvruchtentaart
Ingrediënten
- 1 pak appeltaart mix
- 150 gram boter
- 1 ei
- bloem om te bestuiven
- 450 gram vruchtenkwark (bosvruchten)
- 500 gram gemengde bosvruchten zoals frambozen, blauwe bessen, bramen en aardbeien, schoongemaakt en gehalveerd
- 4 eetlepels rode vruchten jam
- taart of vlaaivorm doorsnede 24 cm
- blindbakvulling:
- bijv. gedroogde peulvruchten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden C. Vet de bakvorm licht in. Doe de appeltaartmix in een kom, voeg de zachte boter en het ei toe en kneed een samenhangend deeg. Rol dit op een met werkblad bestoven bloem tot een lap van 28 cm. Bekleed de vorm hiermee. Leg op het deeg de aluminiumfolie met daarop de blindbakvulling. Bak de deegbodem ca. 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Laat de bodem iets afkoelen en verwijder folie en vulling.
Verdeel de vruchtenkwark over de bodem en schep daarop de vruchten, verwarm de jam iets zonder te koken en giet deze over de vruchten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
