Zebrapudding
Ingrediënten
- ca. 1,6 liter melk
- 2 pakjes griesmeelpudding (om te koken voor 500 mililiter melk)
- 150 gram pure chocolade
- 1 pakje chocoladepudding (om te koken voor 500 mililiter melk)
- 200 mililiter slagroom chocolaadjes voor versiering
- vershoudfolie
Bereidingswijze
Roer het griesmeelpuddingpoeder los met 200 mililiter melk.
Breng 700 mililiter melk aan de kook, roer het aangemaakte puddingpoeder erdoor en laat het geheel ca. 1 minuut zachtjes pruttelen.
Giet de pudding in een kom en leg er vershoudfolie over om te verkomen dat er een vel ontstaat. Plaats hem 2 uur in de koelkast. Breek de chocolade aan stukken. Roer het chocoladepuddingpoeder door 150 mililiter melk. Breng de rest van de melk aan de kook en roer het aangemaakte pudding poeder erdoorheen en laat het ca. 1 minuut zachtjes pruttelen. Neem van het vuur en laat de helft van de chocolade al roerend erin smelten. Giet de pudding in een kom en leg er vershoudfolie overheen en plaats hem ook ca. 2 uur in de koelkast. Hak de rest van de chocolade fijn.
Klop de slagroom stijf, spatel de slagroom door de vanillepudding en de chocoladestukjes door de chocoladepudding. Vul hiermee 8-10 hoge glazen in afwisselende laagjes. Garneer met de chocolaadjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
