- home »
- Recepten »
- Nagerechten »
- Yoghurtmousse met aardbeien
Yoghurtmousse met aardbeien
- Nagerechten » Yoghurtmousse recepten
- 4 porties uit Nederland
- In 4 uur en 30 minuten klaar
- Door
Ingrediënten
- 4 blaadjes gelatine
- 300 milliliter volle yoghurt
- 4-5 eetlepels suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 150 milliliter slagroom
- 200-300 gram aardbeien (vers of diepvries)
- eventueel aardbeien en poedersuiker voor garnering
Bereidingswijze
Week de gelatine in koud water. Meng de yoghurt, 3 eetlepels suiker en de vanillesuiker. Knijp de gelatine uit en laat hem op laag vuur oplossen. Roer er 3 eetlepels yoghurt doorheen. Roer het gelatinemengsel vervolgens door de yoghurt. Zet het koud weg tot het net begint te geleren. Klop de slagroom stijf en spatel door de yoghurt. Vul 6 met koud water omgespoelde vormpjes met de crème en zet minstens 4 uur weg. Was de aardbeien af of laat ze ontdooien. Pureer de aardbeien mer 1-2 eetlepels suiker.
Doop de vormpjes kort in heet water en stort de yoghurt-mousse voorzichtig uit de vormpjes op een mooi bordje. Verdeel de saus er om heen. Versier met de aardbeien en de poedersuiker.
Bron: © via Vera
Bron: © via Vera
Allergieinformatie
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.Meer Recepten
Vlaflip met aardbeien
Met vanillevla, yoghurt en aardbeien uit Nederland
4 porties - Klaar in 10 minuten - Nagerechten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Sabayon met aardbeien
Met eierdooiers, anijslikeur en aardbeien uit Italie
4 porties - Klaar in 20 uur en 25 minuten - Nagerechten
Reageer op dit recept - Recept van superma
Aardbeien met advocaatroom
Met aardbeien, slagroom en advocaat uit Nederland
8 porties - Klaar in 35 minuten - Nagerechten
Reageer op dit recept - Recept van dino58- Aardbeien-yoghurtmousse
Met aardbeien, volle yoghurt en slagroom uit Nederland
4 porties - Klaar in 4 uur en 30 minuten - Nagerechten
Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk - Aardbeien-limoenmousse
Met aardbeien, limoensap en slagroom uit Nederland
4 porties - Klaar in 2 uur en 15 minuten - Nagerechten
Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk