Yoghurtcrème met meloenspiesjes

• Yoghurt recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200-250 mililiter crème fraiche
• 300 mililiter volle yoghurt
• 2 eetlepels vloeibare honing
• 1 zakje vanillesuiker
• 2-3 takjes citroenmelisse
• 1 (kleine) cantaloupe meloen (ca. 400 gram)
• 1 eetlepel suiker
• 4 satéprikkers

Bereidingswijze

Roer de crème fraiche, de yoghurt, de honing en de vanillesuiker glad. Verdeel de crème over 4 schaaltjes. Was de melisse en schud hem droog. Halveer de meloen en verwijder de zaadlijsten. Steek uit het vruchtvlees 16 bolletjes. Haal de rest van het vruchtvlees van de schil en pureer het. Breng op smaak met de suiker. Steek aan elke prikker 4 meloenbolletjes en blaadjes melisse. Verdeel de meloenpuree over de yoghurtcrème. Serveer het dessert met de rest van de melisse en de spiesjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter