Yoghurt roomijs met aardbeien

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland - 356 calorieën per portie
• In 3 uur en 15 minuten klaar
• Door suzan
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram aardbeien
• 2 eetlepels citroensap
• 125 gram suiker
• 300 milliliter yoghurt
• 200 milliliter slagroom

Bereidingswijze

Houd 100 gram aardbeien apart voor garnering, maak de rest schoon en pureer ze. Meng de aardbeien met het citroensap, de helft van de suiker en de yoghurt. Klop de slagroom met de rest van de suiker half stijf en roer dit door het aardbeienyoghurtmengsel. Schenk dit in een ruime schaal of diepvriesdoos en zet het in de vriezer. Schep het ijs na een half uur door om de vorming van grove ijskristallen te voorkomen. Herhaal dit na een uur. Laat het ijs minimaal 3 uur bevriezen. Schep bolletjes ijs in een coupe en garneer met aardbeien.

Serveersuggesties

Vervang de aardbeien door eventueel frambozen, bessen of bramen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter