Whiskybavarois
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng de melk met het vanillestokje aan de kook en laat vervolgend van het vuur af 20 min. trekken.
Klop de eierdooiers met de rietsuiker tot een lichtbeige massa en giet vervolgens bij de melk. Laat alles al roerend op het vuur binden, zonder te koken. Roer de geweekte gelatine en de whisky erdoor.
Laat het geheel afkoelen. Als deze lobbig wordt, de opgeklopte room erdoor spatelen.
Vul hiermee kleine vormpjes en laat opstijven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
